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Farina di grano tenero tipo 0 Pizza Napoli
Farine Grano Tenero "Pizza Napoli" tipo 0
€0.00 (Pre-Order)
Disponibile in 3 formati: 1KG, 5KG, 25KG
La Farina 0 Tipo “Pizza Napoli” è prodotta da una miscela di grani esteri comunitari e nord americani con un tenore proteico più elevato, caratteristica fondamentale per le produzioni di pizza con maturazione medio/lunga . E’ una farina equilibrata che, nonostante sia una farina “di forza”, rende semplice la lavorazione dei panetti .
SCADENZA 120 GIORNI CIRCA DALL'ORDINE
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