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La Molino Zappalà Oreste e Figli produce desde hace

más de 60 años sémola re-triturada y subproductos

de la molienda de trigo duro

siciliano, ofreciendo harinas de calidad constante y personalizables

según las necesidades de cada individuo al cliente.

è posible gracias a un know-Hower editado por generaciones anteriores.

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Harinas auténticas de Sicilia

Molino Zappalà Oreste e Figli snc - Via Etnea, 44 Mascalucia (CT) Italia - CIF IT00674360870 - ☎ 39 0957272106 -  + 39 3282115568 - info@molinozappala.com - Privacidad de los Cookies

Noticias

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marzo 2019

Nuevo envase

Sémola remolida de Sicilia

mayo 2021

Sistema fotovoltaico

proyecto "verde"

enero 2023

Actualizacion del sistema

Inauguramos el mes de mayo de 2021 con la consecución de un primer hito en el camino hacia la sostenibilidad ambiental; la instalación de un sistema fotovoltaico que nos permitirá producir nuestras harinas en modo verde, permitiendo, cada año, evitar la emisión de más de 16.000 kg de CO2 al medio ambiente, contribuyendo además al bienestar sostenible de las generaciones futuras.

Nuevo planifter instalado:

máquina que recibe los productos molidos de los trenes de laminación y se encarga de seleccionar las distintas fracciones de estas harinas, utilizando los tamices y los diferentes glaseados.​

Una estrategia de marketing de producto destinada a resaltar el carácter siciliano de nuestra sémola y harina de trigo duro se constituye con el nuevo embalaje, en el que, en el reverso, se representa la marca Sicilia, que está asociada con el origen de la materia prima utilizada.

"Hecho en Sicilia".

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enero 2019

Actualizacion del sistema

julio de 2014

Actualizacion del sistema

Para mejorar las características de los productos acabados y aumentar la capacidad diaria, se ha instalado un nuevo sistema de transporte neumático de altas prestaciones que se utiliza para transportar los productos semielaborados en los distintos procesos de cribado.

Instalación de un nuevo sistema de limpieza. Este proceso se refiere a los tratamientos a los que se somete el trigo antes del inicio de la molienda y tiene por objeto eliminar las impurezas vegetales o materiales del cereal, de manera de garantizar elevados parámetros higiénico-sanitarios.

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